Resep: Seblak kerupuk + tahu yang enak

Seblak kerupuk + tahu. Beli kerupuk buat pesenan nasi box, eh taunya pas di goreng ko bantet, coba di jemur kali Masih basah, coba di goreng lagi ternyata tetep bantet, ya udah deh coba di bikin kerupuk seblak, ternyata enak, bantet nya bantet kriuk garing gitu, beda sama yg di goreng pas awal malah keras. Lihat juga resep Seblak krupuk tahu pedas enak lainnya! Tuang Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, telur dan kembang tahu. Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.

Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Anda bisa memasak Seblak kerupuk + tahu menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Seblak kerupuk + tahu yang bagus.

Bahan-bahan Seblak kerupuk + tahu

1. Persiapkan 100 gr of Kerupuk mentah.
2. Persiapkan 1 butir of telur.
3. Persiapkan 2 kotak of Tahu kuning.
4. Persiapkan Secukupnya of Somay kering.
5. Siapkan of Air.
6. Siapkan of Minyak goreng.
7. Persiapkan of Bumbu halus:.
8. Persiapkan 3 ruas of Kencur.
9. Siapkan 2 siung of Bawang putih.
10. Anda perlu 8 buah of Cabai rawit.

Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Seblak basah merupakan varian selain kerupuk seblak kering, bahkan ada juga seblak kuah. Seblak tidak bisa dipisahkan dari kerupuk mentah karena bahan utama seblak adalah kerupuk.

Step by Step Membuat Seblak kerupuk + tahu

1. Rendam kerupuk mentah dengan air selama 30 menit. (Sampai kerupuk berubah warna).
2. Haluskan bumbu..
3. Tumis bumbu halus, lalu masukan telur sambil di orak arik. Tambahkan air, garam dan penyedap secukupnya..
4. Masukan rendaman kerupuk, setelah itu somay kering dan terakhir potongan tahu kuning. Aduk rata. Sajikaan.

Kerupuk biasanya direndam terlebih dahulu sebelum dimasak menggunakan bumbu. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dari penggunaan kerupuk pada seblak, antara lain warna dan tingkat kekenyalan kerupuk. Kerupuk Tahu; Dari namanya saja pasti Anda sudah tau kerupuk ini terbuat dari apa. Ya, memang kerupuk ini berbahan dasar tahu, maka dari itu namanya Kerupuk Tahu. Kerupuk ini sebetulnya sudah ada sejak lama, berkat kreatifitas masyarakat Indonesia yang mengolah tahu menjadi olahan makanan ringan yang gurih dan renyah..