Sup Bayam Bakso Tahu.
Anda bisa memasak Sup Bayam Bakso Tahu menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sup Bayam Bakso Tahu yang baik.
Bahan-bahan Sup Bayam Bakso Tahu
- Persiapkan 4 siung of bawang putih (iris).
- Persiapkan 6 siung of bawang merah (iris).
- Persiapkan 2 of cabai merah kecil (iris).
- Anda perlu 1 liter of air.
- Siapkan 8 of bakso (iris, belah 2).
- Siapkan 2 buah of tahu putih sedang (belah jadi 4 bagian).
- Persiapkan 1 ikat of bayam.
- Anda perlu 1 buah of wortel (potong bentuk bulat).
- Persiapkan secukupnya of lada, garam, dan kaldu jamur.
- Anda perlu of minyak untuk menumis.
- Anda perlu of bawang goreng sbg pelengkap.
Langkah-langkah Memasak Sup Bayam Bakso Tahu
- Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang merah, aduk sampai wangi. Masukkan air. Masukkan bakso, wortel dan tahu, masak sampai airnya mendidih..
- Masukkan bayam, cabai, garam, lada, dan kaldu atau ganti dengan gula. aduk rata dan cek rasa. Masak hingga bayam matang, matikan api..
- Sajikan selagi hangat dengan ditaburi bawang goreng..