Pepes Tahu Udang / Teri. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi.
Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu.
Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat.
Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.
Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang / Teri menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Udang / Teri yang benar.
Bahan-bahan Pepes Tahu Udang / Teri
- Siapkan 250 gram of tahu kuning.
- Siapkan 100 gram of udang / teri.
- Anda perlu 3 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 6 buah of cabai merah besar.
- Persiapkan 5 buah of cabai rawit.
- Anda perlu 3 lembar of daun salam.
- Persiapkan Secukupnya of daun kemangi.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gulpas.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah.
Step by Step Memasak Pepes Tahu Udang / Teri
- Haluskan semua bumbu kemudian campuran dengan adonan tahu halus + udang/teri. Tambahkan daun kemangi..
- Siapkan daun pisang untuk menbungkus, ambil kurleb 2 sdm adonan tambahkan daun salam di atasnya (khusus teri), bungkus daun pisang dengan menggunakan staples/lidi..
- Kukus selama 25 menit :).
Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu. Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.