Name: Tahu gejrot mantep
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 10 tahu sumedang goreng. kalo ku beli mateng hehhee; bahan kuah; 3 biji gula merah; 1 sdm kecap; 1 sdm gula pasir; 2 cm asam jawa; 500 ml air; bumbu ulek; sesuai selera cabe rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Tahu gejrot mantep.

Anda bisa membuat Tahu gejrot mantep menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu gejrot mantep yang benar.

Bahan-bahan Tahu gejrot mantep

Anda perlu 10 of tahu sumedang goreng. kalo ku beli mateng hehhee.
Siapkan of bahan kuah.
Siapkan 3 biji of gula merah.
Anda perlu 1 sdm of kecap.
Anda perlu 1 sdm of gula pasir.
Siapkan 2 cm of asam jawa.
Persiapkan 500 ml of air.
Persiapkan of bumbu ulek.
Siapkan sesuai selera of cabe rawit.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Persiapkan 3 siung of bawang putih.

Langkah-langkah Membuat Tahu gejrot mantep

Rebus gula merah, kecap, asam jawa dn gula pasir ke dalam air 500 ml.
Masak sampe matang kemudian saring.
Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. ulek kasar.
Tuang air gula ke dalam ulekan cabe rawit kemudian.
Siramkan ke atas tahu goreng yg sdh dipotong2.
Tahu gejrot sip dihidangkan.