Sate Bakso Tahu. Siang-siang pengin makan camilan buka kulkas yang ada cuma tahu, akhirnya bikin sate bakso tahu. Lumayan enak meskipun baksonya dari tahu. Anak anak lebih suka makan tempe yg di goreng krispi,tp lama lama bosan jg.jd tempe kali ini dibuat baso aja lebih sehat Krn jg ada sayur nya.. Lihat juga resep Sate bakso tahu sayur enak lainnya! Maaf.gk enak 😑 disebut tahu bukan krn hnya tepung gk ada tahunya.dibilang bakso jg bukan. jadi pingin buat sendiri. dgn adonan bakso ayam yg diisikan ke tahu goreng.
Siang-siang pengin makan camilan buka kulkas yang ada cuma tahu, akhirnya bikin sate bakso tahu.
Lumayan enak meskipun baksonya dari tahu.
Resep bakso tahu ini terbuat dari bahan tepung yang dicampur dengan tahu.
Anda bisa membuat Sate Bakso Tahu menggunakan 18 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuat Sate Bakso Tahu yang baik.
Bahan-bahan Sate Bakso Tahu
- Anda perlu 2 bh of tahu.
- Anda perlu 1 btr of telur.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
- Anda perlu 3 sdm of tepung tapioka / kanji.
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya of garam dan kaldu bubuk jamur.
- Persiapkan 1 lbr of daun bawang, iris halus.
- Anda perlu of Bahan bumbu kacang :.
- Persiapkan 3 genggam of kacang tanah, goreng.
- Persiapkan 1 bh of cabe merah.
- Siapkan 5 bh of cabe rawit.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 blok of gula merah.
- Persiapkan secukupnya of air.
- Siapkan secukupnya of garam dan gula pasir.
Simak langkah mudah membuat Resep Tahu Goreng Bakso Ikan dengan resep berikut ini, agar bisa kita sajikan untuk. Campurkan tahu dengan bumbu halus, aduk rata. Masukkan dan tepung, aduk rata lagi. Buat bulatan-bulatan setiap satu sendok dengan tangan.
Step by Step Memasak Sate Bakso Tahu
- Cara buat bakso tahu : uleg bumbu halus dan siapkan semua bahannya..
- Haluskan tahu di cobek yg ada bumbu halusnya..
- Lalu tambahkan terigu, tapioka, telur dan daun bawang. Aduk hingga rata dan koreksi rasanya..
- Dalam sebuah panci didihkan air yg telah diberi sedikit minyak goreng (agar nanti kalau bakso tahunya dimasukkan tidak saling menempel)..
- Cetak bakso tahu dg bantuan 2 sendok teh lalu masukkan ke air mendidih tadi. Masak hingga bakso mengapung (tandanya bakso sdh matang)..
- Lalu angkat bakso dan tiriskan (tunggu hingga dingin)..
- Cara buat bumbu kacang : Goreng kacang tanah dan siapkan bumbunya..
- Blender kacang, cabe rawit, cabe merah, bawang putih dan 1 lbr daun jeruk dg ditambahkan sedikit air. Blender hingga halus..
- Setelah itu tuang dipanci tambahkan lagi air secukupnya (disesuaikan dg kekentalan yg diinginkan). Tambahkan 1 lbr daun jeruk, secukupnya garam dan gula pasir, masak hingga meletup-letup..
- Setelah bakso tahu dingin tusukan ke tusuk sate. Satu tusuk berisi 3 bh bakso tahu..
- Dan sate bakso tahu siap dinikmati dg bumbu kacang yg telah di campur kecap manis..
Bakso tidak akan mudah hancur bahkan padat dan kenyal alami. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night. See also Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.