Resep: Pepes tahu udang enak dan Sederhana

Pepes tahu udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Anda bisa memasak Pepes tahu udang menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Pepes tahu udang yang bagus.

Bahan-bahan Pepes tahu udang

1. Siapkan 2 of tahu putih china yg besar.
2. Siapkan 250 gr of udang kupas tanpa kulit.
3. Anda perlu 2 ikat of daun kemangi.
4. Persiapkan 2 of daun jeruk.
5. Persiapkan 9 of daun salam.
6. Anda perlu 2 of sereh iris 2 cm.
7. Anda perlu 2 of telur.
8. Anda perlu secukupnya of Garam & penyedap.
9. Anda perlu of Bumbu halus.
10. Anda perlu 7 of cabe merah keriting.
11. Persiapkan 9 of bawang merah.
12. Siapkan 7 of bawang putih.
13. Persiapkan 2 ruas of laos.
14. Siapkan 2 ruas of kunyit.
15. Anda perlu 1 ruas of jahe.
16. Siapkan 5 of kemiri sangrai.
17. Anda perlu of Bahan lain.
18. Siapkan of Pete cina (optional).
19. Anda perlu of Daun pisang.
20. Siapkan Tusuk of gigi.
21. Anda perlu 10 of cabe rawit merah utuh (optional).

Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.

Langkah-langkah Memasak Pepes tahu udang

1. Hancurkan tahu dan campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata. Cek rasa..
2. Ambil adonan td 1 centong bungkus dg daun lalu pastikan salam sereh ada dlm setiap bungkusnya. Jg kemangi cabe n petai china. Ujung daun di lipat lalu tusuk dg tusuk gigi. Dpt sekitar 6-7bungkus.
3. Siap dikukus selama 20 menit. Lalu baru dipanggang bolak balik hingga tercium aroma khas pepes..
4. Sajikan hangat lbh nikmat.

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang.