Sambal bakso tahu. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih.
Lihat juga resep Sambal Kacang Batagor/Bakso Tahu enak lainnya!
Tahu bakso yang gurih ini nikmati digoreng dan dicocol ke saus sambal, saus kecap, atau cabai rawit.
Camilan ini juga bisa jadi ide berjualan frozen food karena bisa dibekukan.
Anda bisa memasak Sambal bakso tahu menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sambal bakso tahu yang bagus.
Bahan-bahan Sambal bakso tahu
- Persiapkan 8 buah of tahu.
- Siapkan 1 buah of wortel di parut.
- Siapkan 2 batang of seledri, diiris.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang, diiris.
- Siapkan 1 butir of putih telur.
- Persiapkan secukupnya of garam.
- Persiapkan of bumbu halus :.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 2 buah of cabe rawit.
- Persiapkan of bahan sambal :.
- Anda perlu 10 buah of cabe merah.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit.
- Anda perlu 6 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdm of terasi.
- Persiapkan secukupnya of garam.
Pertama, buat bakso tahu dengan mencampurkan semua bahan bakso tahu. Aduk rata, lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan. Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep bakso goreng yang bisa dikreasikan di rumah.
Langkah-langkah Membuat Sambal bakso tahu
- Haluskan tahu, kemudian campur dengan wortel bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, seledri dan daun bawang. Beri putih telur. Aduk sampai semua tercampur rata..
- Buat adonan berbentuk bulat dengan menggunakan sendok, langsung digoreng dalam minyak. Sisihkan..
- Untuk sambalnya, uleg semua bahan. Kemudian ditumis dengan minyak..
- Sajikan sambal dengan bakso tahu :-).
Camilan lezat dan gurih ini paling enak disantap dengan saus kacang, atau saus sambal. Sama dengan bakso pada umumnya, bakso sapi atau ayam biasa tersaji dengan kuah kaldu bening dan ditambah dengan mi. Tapi kali ini, Makan tahu bakso kukus anget-anget, dicocol pake saus sambel, hmmm luar biasa nikmatnya 😂 Ini juga salah satu makanan kesukaan adek kalo lagi jajan bakso di tempat favorit, suka banget sama tahu baksonya. Tiap makan disitu pasti nambah seporsi tahu bakso aja. Ternyata bikin sendiri juga bisa, tin.