Resep: Pepes tahu udang Sederhana

Pepes tahu udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Anda bisa memasak Pepes tahu udang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Pepes tahu udang yang baik.

Bahan-bahan Pepes tahu udang

1. Persiapkan 500 gr of udang.
2. Siapkan 3 buah of tahu cina besar.
3. Anda perlu 2 butir of telur.
4. Anda perlu 3 lonjor of daun bawang potong 2 cm.
5. Anda perlu of Daun kemangi (optional).
6. Anda perlu 2 sdm of fiber creme / santan kara kecil.
7. Anda perlu 20 biji of cabe rawit hijau iris kecil.
8. Persiapkan of Bumbu halus:.
9. Siapkan 4 siung of bawang kating besar.
10. Anda perlu 6 siung of bawang merah.
11. Siapkan 6 buah of cabe keriting merah.
12. Anda perlu 4 of kemiri.
13. Persiapkan 3 buah of cabe rawit merah.

Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.

Langkah-langkah Membuat Pepes tahu udang

1. Haluskan tahu lalu tambahkan udang yang sudah dikupas bersih. Tambahkan bumbu halus lalu daun bawang, kemangi..
2. Tambahkan telur beserta fiber creme. Beri bumbu seperti garam lada dan penyedap..
3. Koreksi rasa lalu bungkus di daun pisang dan dikukus kurang lebih 30 menit dengan api yang mendidih sebelumnya..

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang.