Resep: Pepes tahu udang Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Pepes tahu udang. Lihat juga resep Pepes Tahu Rajungan enak lainnya. KOMPAS.com - Beragam bahan makanan dapat dijadikan pepes seperti tahu dan udang. Olahan berbungkus daun pisang ini bisa jadi menu makan siang. Berkreasi dengan resep pepes juga sangat mudah sebab bahan dan bumbu mudah didapatkan. Berikut ini resep pepes tahu udang dari SajianSedap untuk kamu coba di rumah.

Pepes tahu udang Resep pepes tahu udang Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Sajian berbungkus daun pisang ini nikmat untuk jadi teman makan siang. Anda bisa memasak Pepes tahu udang menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Pepes tahu udang yang bagus.

Bahan-bahan Pepes tahu udang

  1. Persiapkan 1,5 kg of udang.
  2. Siapkan 30 pcs of tahu uk kecil biasa kalo di Surabaya harga Rp 300/bj.
  3. Persiapkan of Daun 1bendel isi 10lembar panjang.
  4. Anda perlu Tusuk of gigi secukupya.
  5. Siapkan of Bumbu di haluskan.
  6. Siapkan 250 grm of cabe merah besar.
  7. Siapkan 1 ons of kemiri.
  8. Persiapkan 1 ons of bawang putih.
  9. Siapkan 1 ons of bawang merah.
  10. Anda perlu 10 lembar of daun jeruk.
  11. Anda perlu 2 sdm of garam.
  12. Siapkan 1 sdm of penyedap rasa.

Makanan ini kian nikmat ketika tahu ditambah udang dan bumbu, kemudian dikukus dengan balutan daun pisang. Proses membuat pepes tahu udang juga sederhana, tak butuh banyak waktu untuk memasaknya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.

Langkah-langkah Memasak Pepes tahu udang

  1. Cuci udang buang kepalanya,hancurkan tahu campur dengan bumbu yang sudah di haluskan campur rata,periksa rasa ya bila ada yg kurang bisa di koreksi..
  2. Kukus pepes yang sudah di di bungkus rapi selama 1jam selamat mencoba..

Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya.