Pepes tahu udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?
Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Anda bisa memasak Pepes tahu udang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Pepes tahu udang yang benar.
Bahan-bahan Pepes tahu udang
- Anda perlu 2 kotak of tahu (disini seribuan).
- Siapkan 1/4 of udang sedang.
- Anda perlu secukupnya of Gula.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Persiapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 8 bh of cabe rawit.
- Persiapkan Sedikit of jahe.
- Anda perlu Sedikit of kunyit.
- Anda perlu 1/4 of kelapa muda.
- Persiapkan Sedikit of kemiri.
- Anda perlu Sedikit of ketumbar.
- Anda perlu of Daun jeruk.
- Persiapkan 3 bh of cabe merah (iris tipis).
Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.
Step by Step Memasak Pepes tahu udang
- Kupas kulit udang kemudian bersihkan.
- Siapkan bumbu halus.
- Setelah halus, campurkan 2 bh tahu kemudian icip rasa.
- Campurkan udang dan irisan cabe merah.
- Masukkan ke dalam daun pisang, bungkus lalu kukus selama 40 menit.
- Angkat dan sajikan.
Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang.