Pepes Tahu Udang Kemangi + pare. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep Pepes Tahu Udang Kemangi + pare. Sdh lama jg pengen coba buat pepes tahu.
Bumbunya sederhana saja, dan krn ada satu buah pare yg menunggu dimasak maka jadilah dicampurkan sajaa JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini.
Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera.
Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang Kemangi + pare menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Udang Kemangi + pare yang benar.
Bahan-bahan Pepes Tahu Udang Kemangi + pare
- Persiapkan 5 kotak of tahu putih.
- Persiapkan 1/4 kg of udang ukuran sedang. Buang kepala dan ekor, potong2.
- Persiapkan secukupnya of Kemangi.
- Persiapkan 1 buah of telur.
- Siapkan 1 buah of pare. Buang isi dan potong 8 bagian.
- Persiapkan of Daun pisang.
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 butir of bawang merah.
- Anda perlu 3 butir of bawang putih.
- Anda perlu 1/2 ons of cabe rawit hijau.
- Anda perlu 1/2 ons of cabe merah keriting.
- Persiapkan 3 butir of kemiri.
- Anda perlu secukupnya of Garam dan gula putih.
- Siapkan of Kaldu jamur secukupnya (kalo suka).
Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemu Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh. Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, dan juga cabe rawit ke dalam daun pisang, semat ujungnya dengan lidi lalu dimasak dengan cara dikukus, lalu dibakar sejenak sesaat sebelum disajikan. Lihat juga resep Pepes tahu udang kemangi enak lainnya! Resep Tumis Pare Pedas Campur Kepah - Duration:.
Step by Step Membuat Pepes Tahu Udang Kemangi + pare
- Haluskan tahu, campurkan dg udang, bumbu halus, telur dan kemangi. Aduk rata..
- Siapkan daun pisang yg sdh dilayukan. Isi pare lalu letakkan adonan tahu diatasnya. Kukus selama 30 menit..
- Siap dinikmati 😄.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.