Cara mudah membuat Pepes Tahu Udang enak dan Sederhana

Pepes Tahu Udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Udang yang benar.

Bahan-bahan Pepes Tahu Udang

1. Persiapkan 100 gram of Udang , bersihkan, kupas kulitnya lalu potong kecil2.
2. Siapkan 2 buah of Tahu cina besar.
3. Persiapkan 2 butir of Telur ayam.
4. Anda perlu secukupnya of Kemangi.
5. Persiapkan of Bumbu yg dihaluskan:.
6. Persiapkan 6 butir of Bawang merah.
7. Anda perlu 3 butir of Bawang putih.
8. Persiapkan 2 buah of Cabe merah.
9. Persiapkan of Cabe rawit jika suka pedas, jika tdk bisa di skip.
10. Anda perlu sejumput of Garam.
11. Anda perlu sejumput of Kaldu bubuk.
12. Anda perlu of Bahan pembungkus:.
13. Siapkan of Daun pisang utk membungkus.
14. Siapkan Tusuk of gigi/lidi utk menyemat.

Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.

Step by Step Memasak Pepes Tahu Udang

1. Haluskan tahu cina..
2. Kemudian tambahkan telur 2 butir, bumbu yg dihaluskan, udang dan kemangi..
3. Aduk semuanya hingga rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
4. Bungkus di daun pisang. Semat dengan tusuk gigi/lidi di kedua sisinya..
5. Kukus selama +/- 15 menit..
6. Tips: agar daun pisang lentur dan gampang dilipat dan tidak mudah sobek...usapkan merata daun pisang di atas kompor yg menyala bbrp detik hingga keliatan layu, baru siap digunakan utk membungkus..

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang.