Cara mudah memasak Pepes Tahu Udang Paling enak

Pepes Tahu Udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Udang yang bagus.

Bahan-bahan Pepes Tahu Udang

1. Persiapkan of Bahan Utama :.
2. Anda perlu 10 Buah of tahu kuning ukuran sedang.
3. Persiapkan 100 gram of petai selong.
4. Siapkan 100 gram of udang.
5. Persiapkan 1/4 Butir of parutan kelapa muda.
6. Siapkan 1 Butir of telur ayam (gunakan jika adonan masih terlihat kering).
7. Siapkan of Bumbu Halus :.
8. Anda perlu 7 Siung of Bawang Merah.
9. Anda perlu 5 Siung of Bawang Putih.
10. Siapkan 50 gram of Cabe Merah (atau sesuai selera).
11. Siapkan 1 Ruas Jari of Lengkuas.
12. Anda perlu secukupnya of Gula dan garam.
13. Anda perlu secukupnya of Gula Merah.
14. Siapkan secukupnya of Kaldu Bubuk.
15. Anda perlu of Bahan Pelengkap :.
16. Siapkan 1 lmbar of Daun Salam disetiap bungkus pepes.
17. Siapkan of Daun Pisang.
18. Siapkan Tusuk of Gigi / Lidi Kecil.

Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.

Step by Step Memasak Pepes Tahu Udang

1. Haluskan tahu dan udang. Tambahkan parutan kelapa dan pete selong..
2. Campur semua bumbu halus kedalam adonan tahu. Aduk hingga benar-benar merata..
3. Bungkus adonan tahu (1 sdm) dengan menggunakan daun pisang dan lalu direkatkan dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis..
4. Siapkan kukusan panci, setelah air mendidih masukkan semua pepes..
5. Kukus pepes selama 30 menit. Angkat, Pepes siap disajikan..

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang.