Pepes Tahu Special. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Tahu adalah salah satu masakan yang mudah diolah salah satunya bisa dipepes. Untuk yang suka makan pepes tahu bisa coba resep ini yang pasti beda dengan pepes-pepes lainnya. Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya!
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka?
Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Anda bisa membuat Pepes Tahu Special menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Special yang bagus.
Bahan-bahan Pepes Tahu Special
- Persiapkan 1 of tahu putih.
- Siapkan 100 gr of udang, cuci bersih, buang kulitnya.
- Anda perlu Segenggam of jamur tiram, disuwir.
- Persiapkan Secukupnya of kemangi.
- Anda perlu 2 of cabai hijau.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Anda perlu of Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya untuk membungkus.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 of cabai merah.
- Persiapkan 3 of cabai rawit.
- Persiapkan 5 of kemiri.
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.
Step by Step Memasak Pepes Tahu Special
- Siapkan bahan-bahan. Lalu Haluskan bumbu beserta tahu putih (saya memakai ulekan).
- Masukkan udang, jamur, kemangi dan cabai hijau ke dalam tahu yang sudah halus. Aduk rata, tambahkan kaldu jamur, garam, lalu telur. Aduk sampai rata. Koreksi rasanya..
- Siapkan daun pisang untuk membungkus. Ambil satu kembar daun pisang, beri adonan kira- kira 3 sdm. Gulung daun pisang lalu semat kedua ujungnya. Lakukan sampai adonan tahu habis. Kukus pepes selama 30 menit. Angkat dan sajikan..
Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Pepes Tahu Enak Ini Bisa. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?