Pepes tahu kerupuk. Lihat juga resep Pepes Tahu Kerupuk enak lainnya! Lihat juga resep Pepes Tahu Kerupuk enak lainnya! Daripada mubazir karena kerupuk dibuang, lebih baik kita olah lagi saja. Paling sering saya bikin jadi campuran pepes tahu. Mengikuti resep dari Mami saya, pepes tahu dengan kerupuk itu rasanya lebih gurih lho!
Setelah matang, penampilan kerupuk di dalam pepes tahu jadi seperti gajih atau lemak.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Anda bisa memasak Pepes tahu kerupuk menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Pepes tahu kerupuk yang benar.
Bahan-bahan Pepes tahu kerupuk
- Siapkan 1 ons of kerupuk udang.
- Anda perlu 5 buah of tahu putih.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Persiapkan of Daun bawang iris tipis.
- Anda perlu of Garam.
- Anda perlu of Merica.
- Persiapkan of Daun pisang.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Dulu, Ibu saya kalau membuat pepes tahu, di tengah-tengahnya suka diisi dengan sumsum sapi. Tetapi sepertinya sekarang ini susah untuk mendapatkan sumsum.
Langkah-langkah Membuat Pepes tahu kerupuk
- Haluskan tahu, lalu masukkan kerupuk yang sudah dicuci, telur, garam merica, daun bawang.aduk rata.
- Bungkus dengan daun pisang lalu di kukus selama 20 menit..
- Setelah matang siap disantap..
Oiya untuk mendapatkan efek gurih, ada lho yang memasukkan kerupuk putih kalengan ke dalam pepes tahu ini. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Kali Ini Mami EL Bikin Pepes Tahu Kemangi.praktis dan sederhana.