Pepes Tahu dan Teri. Tutorial tentang cara membuat pepes tahu di campur ikan tri nasii. Buka-buka resep lama, jadi teringat lagi sama satu resep ini. Kebetulan masi ada sisa arang dari kemarin masak Ikan Bakar Rica. Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya yang khas. Bahan dan bumbu untuk memasak pepes tahu daging cincang sangat praktis dan sederhana.
Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat.
Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya!
Biasanya kalau kita membuat pepes menggunakan ayam atau ikan.
Anda bisa membuat Pepes Tahu dan Teri menggunakan 15 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu dan Teri yang baik.
Bahan-bahan Pepes Tahu dan Teri
- Persiapkan 12 buah of (450-500 gram) tahu putih.
- Siapkan 100 gram of udang jerbung sudah dikupas, potong kecil.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Persiapkan 2 sdt of kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Siapkan 1/4-1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1-2 batang of daun bawang, iris tipis.
- Persiapkan 2-3 sdm of teri medan, cuci bersih.
- Persiapkan of Optional: daun kemangi (hari ini saya tidak pakai).
- Siapkan 6 butir of bawang merah.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabai merah besar.
- Siapkan 3 butir of kemiri, sangrai.
- Siapkan Sedikit of kencur.
- Persiapkan of Daun pisang dan tusuk gigi.
Selain ayam dan ikan kita juga bisa memasak pepes menggunakan tahu. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Apalagi ada campurannya tahu, sebagai pelengkap yang pas dan cocok sebagai lauk nasi keluarga.
Step by Step Memasak Pepes Tahu dan Teri
- – Haluskan tahu. – Tambahkan bumbu halus, telur, udang, 1 sdm teri medan, garam, kaldu dan daun bawang. Aduk rata. Goreng sedikit untuk koreksi rasa. – Ambil selembar daun pisang, isi dengan 2 sdm adonan. Beri sedikit teri di tengah nya. Tutup dengan 2 sdm adonan. Gulung, bungkus dan rapatkan ujungnya dan tusuk dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis. – Siapkan arang dan bakar hingga matang. Boleh dibakar di atas kompor. – Sajikan. Untuk 8 buah pepes tahu.
Nah, bagi sobat yang mencari resep pepes tahu teri khususnya. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Sajiansedap.com - Perpaduan tahu yang hambar dengan bumbu halus dan teri yang asin ternyata betul-betul menghasilkan cita rasa juara.