Cara membuat Pepes Tahu enak dan Sederhana

Pepes Tahu.

Anda bisa membuat Pepes Tahu menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu yang benar.

Bahan-bahan Pepes Tahu

1. Anda perlu 5 pcs of tahu putih.
2. Anda perlu 2 siung of irisan bawang putih.
3. Persiapkan 2 siung of irisan bawang merah.
4. Siapkan 1 ons of udang kupas, cincang kasar.
5. Anda perlu 1 buah of cabai merah besar diiris tipis.
6. Persiapkan Secukupnya of garam.
7. Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
8. Persiapkan seperlunya of Daun pisang.
9. Persiapkan 1 butir of telur.
10. Siapkan Secukupnya of daun kemangi.

Langkah-langkah Memasak Pepes Tahu

1. Haluskan tahu putih dengan sendok makan sampai halus, kemudian masukkan bawang merah dan putih. Aduk rata.
2. Masukkan kembali udang, cabai besar, telur, lada, daun kemangi, dan garam. Aduk rata..
3. Siapkan daun pisang, tuangkan adonan tahu di atas daun pisang kemudian bungkus. Gunakan tusukkan gigi untuk pengikat..
4. Kukus pepes tahu selama 15 menit. Angkat dan siap disantap..