Bakso kupat.
Anda bisa membuat Bakso kupat menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bakso kupat yang bagus.
Bahan-bahan Bakso kupat
- Anda perlu 50 biji of pentol bakso.
- Anda perlu 200 gram of mi soun kering.lalu rebus sebentar.
- Anda perlu 10 biji of ketupat.
- Anda perlu 10 biji of tahu bakso.
- Siapkan of bawang goreng.
- Siapkan of seledri.
- Anda perlu of saus kecap sambal sebagai pelengkap.
- Persiapkan of krupuk pangsit.
- Anda perlu of bahan kuah:.
- Siapkan 1 biji of tulang sapi bagian sekengkel.
- Persiapkan 15 biji of bawang putih.
- Anda perlu 10 biji of bawang merah.
- Siapkan 6 biji of kemiri.
- Siapkan secukupnya of merica dan garam.
Langkah-langkah Membuat Bakso kupat
- Haluskan smua bumbu.gongso sebentar dgn minyak panas.sisihkan.
- Rebus tulang sapi sampai keluar kaldunya.masukan bumbu yg udah d gongso tadi.biarkan sampai bumbu meresap.jangan lpntes rasa ya.(tulang sapi ini yg jd peranan utama kuah bakso bs jadi gurih karna kita ga pakai penyedap seperti royc*).
- Penyajian:tata dalam mangkok ketupat, mi soun, bakso, tahu bakso,pangsit,bawang goreng dan seledri.siram dengan kuah bakso panas2.nikmati dgn kecap saos dan sambal sesuai selera..