Pepes Tahu Seafood😉.
Anda bisa membuat Pepes Tahu Seafood😉 menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Seafood😉 yang benar.
Bahan-bahan Pepes Tahu Seafood😉
- Persiapkan 10 potong of tahu kuning dihaluskan.
- Persiapkan 10 ekor of udang potong kecil-kecil.
- Siapkan 200 gr of ikan tuna dibakar/digoreng dan disuwir.
- Anda perlu 2 buah of wortel iris panjang spt btg korek api.
- Anda perlu of Daun salam.
- Anda perlu of Daun jeruk.
- Persiapkan 1 buah of tomat potong kecil-kecil.
- Persiapkan 1 ikat of daun kemangi.
- Anda perlu 1 tangkai of daun bawang iris.
- Persiapkan 2 tangkai of serei bagian putihnya iris halus.
- Persiapkan 1 sdm of saus tiram.
- Persiapkan of Daun pisang.
- Anda perlu of Biting atau tusuk gigi.
- Persiapkan of Penyedap royko (optional) bisa diganti gula.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Persiapkan 3 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 3 biji of cabai rawit merah.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Anda perlu 3 cm of kunyit.
- Siapkan of Garam.
- Persiapkan of Gula.
Step by Step Memasak Pepes Tahu Seafood😉
- Campur semua bahan. Tambahkan saus tiram, garam dan secukupnya royko. Aduk hingga tercampur semua..
- Siapkan daun pisang. Bungkus dalam daun pisang adonan tahu tadi kira-kira 2 sdm..
- Setelah habis. Panaskan panci kukusan. Kukus selama kurang lebih 20 - 25 menit atau sampai matang..
- Setelah dikukus bisa juga dibakar sedikit di atas wajan. Kalau punyaku cukup kukus aja sudah enak..
- Pepes tahu siap disajikan😋.