Cara mudah memasak Pepes Tahu ala Nenek #PR_BukanPepesanKosong enak dan Sederhana

Pepes Tahu ala Nenek #PR_BukanPepesanKosong. Keluarga besar ingin pepes tahu (lagi no micin micin club) ussisa annisari. Resep Pepes Tahu ala Nenek #PR_BukanPepesanKosong favorit. Senang sekali punya nenek yg jago masak. Setiap main, mesti dapet ilmu menu masakan baru. Dan ini PR yang akhirnya membuat saya lancar membungkus pepes. 😂 pepes tahu ala sunda pepes tahu ayam jamur pepes tahu ati pepes tahu ayam kemangi.

RESEP PEPES TAHU PEDAS Cara membuat pepes tahu ala Sunda kali ini memiliki variasi potongan daging ayam untuk menambah kelezatannya dan juga cabe rawit untuk rasa pedas. Berikut resep pepes tahu pedas kemangi yang dapat anda coba sendiri dan pastinya mudah untuk di praktikan langsung dirumah. Pepes tahu jamur ini merupakan lauk pauk tradisional yang dimasak dengan cara dibungkus daun dan dikukus. Anda bisa memasak Pepes Tahu ala Nenek #PR_BukanPepesanKosong menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu ala Nenek #PR_BukanPepesanKosong yang benar.

Bahan-bahan Pepes Tahu ala Nenek #PR_BukanPepesanKosong

1. Persiapkan 10 buah of tahu cina (ukuran kecil).
2. Persiapkan 100 gr of udang, cincang kecil.
3. Siapkan 7 siung of bawang merah.
4. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 1 buah of cabe merah (tambahkan cabe jika ingin pedas).
6. Siapkan 1 cm of kencur.
7. Persiapkan 1 cm of kunyit.
8. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
9. Persiapkan 1 sdt of garam.
10. Persiapkan 1 sdm of gula.
11. Anda perlu 1 sdm of minyak sayur.
12. Anda perlu 4 butir of telur.
13. Siapkan 10 lembar of daun sawi cesin (sisihkan batangnya), iris tipis.
14. Siapkan secukupnya of Daun pisang.
15. Persiapkan Tusuk of lidi secukupnya.

Resep Pepes Tahu Jamur Ala Haniyakitchen - Haniya Kitchen Resep Pepes Tahu Jamur Ala Haniyakitchen Umumnya, sajian pepes ini terbuat dari bahan berupa daging ikan mas. Namun seiring berjalannya waktu, hidangan pepes kini mulai beragam. Tak hanya menggunakan ikan saja sebagai bahan baku, beberapa orang kini banyak yang bereksperimen dan menggantinya dengan daging ayam, tahu, hingga jamur. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.

Step by Step Memasak Pepes Tahu ala Nenek #PR_BukanPepesanKosong

1. Siapkan bahan - bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, kunyit, dan garam..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang. Tambahkan daun salam..
3. Masukkan tahu. Tambahkan gula. Koreksi rasa. Masak hingga kering, air tahu sat. Dinginkan..
4. Setelah dingin masukkan irisan sawi dan telur. Aduk rata..
5. Panaskan kukusan. Lalu bungkus dengan daun pisang, tusuk lidi untuk mengunci pepes. Gunting untuk merapikan bagian atasnya. Abaikan bungkus yg tidak rata. 😂😂.
6. Kukus 30 menit. Matang, angkat, sajikan. Selamat mencobaaa 😊.

Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Pepes adalah warisan kuliner dari nenek moyang kita dulu. Ini termasuk jenis makanan yang sehat.