Name: Tahu Telur Bumbu Bali - Part Nasi Campur Bali
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 4 blok tahu dibagi dua menjadi bentuk segitiga lalu goreng sebentar; 3 telur rebus lalu digoreng sebentar; 5 cm laos memarkan; 2 daun jeruk; 1 daun salam; 100 ml air; 1 sdm kecap manis; Bumbu Halus; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 3 cabai merah besar; 1 tomat merah; 2 kemiri; 5 cabai rawit; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula pasir

Tahu Telur Bumbu Bali - Part Nasi Campur Bali.

Anda bisa membuat Tahu Telur Bumbu Bali - Part Nasi Campur Bali menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur Bumbu Bali - Part Nasi Campur Bali yang benar.

Bahan-bahan Tahu Telur Bumbu Bali - Part Nasi Campur Bali

Persiapkan 4 blok of tahu dibagi dua menjadi bentuk segitiga lalu goreng sebentar.
Persiapkan 3 of telur rebus lalu digoreng sebentar.
Anda perlu 5 cm of laos memarkan.
Anda perlu 2 of daun jeruk.
Persiapkan 1 of daun salam.
Anda perlu 100 ml of air.
Siapkan 1 sdm of kecap manis.
Persiapkan of Bumbu Halus.
Persiapkan 3 of bawang merah.
Siapkan 2 of bawang putih.
Anda perlu 3 of cabai merah besar.
Persiapkan 1 of tomat merah.
Persiapkan 2 of kemiri.
Persiapkan 5 of cabai rawit.
Siapkan 1 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
Anda perlu 1 sdt of gula pasir.

Langkah-langkah Membuat Tahu Telur Bumbu Bali - Part Nasi Campur Bali

Siapkan bumbu halus, tahu dan telur yang digoreng..
Tumis bumbu halus, laos, daun salam, dan jeruk. Pakai api sedang, sampai harum dan minyaknya keluar. Kemudian tambahkan kecap manis dan 100 ml air. Aduk rata, tes rasa. Masukkan telur dan tahunya..
Tunggu sampai air menyusut dan aduk sesekali. Matikan api kalau air sudah menyusut..
Siap disajikan dengan lauk lainnya nasi campur bali..