Pepes Tahu Ebby + Kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini!
Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang.
Resep 'pepes tahu kemangi' paling teruji.
Anda bisa membuat Pepes Tahu Ebby + Kemangi menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Ebby + Kemangi yang baik.
Bahan-bahan Pepes Tahu Ebby + Kemangi
- Siapkan 5 bh of Tahu kuning/putih sedang (biasa ada di tukyur).
- Anda perlu 3 bh of Cabe Merah.
- Anda perlu 2 of Cabe Rawit Merah Besar.
- Siapkan 4 of sium Bawang merah.
- Persiapkan 2 of sium Bawang putih.
- Anda perlu 1 ikat of Daun Kemangi.
- Siapkan 1 bh of telor.
- Persiapkan 2 sendok of Udang Ebby.
- Siapkan 1 Sdm of Lada Putih.
- Anda perlu 1/2 Sdm of garam + 1/2 Gula.
- Siapkan of Bisa juga 1 Bumbu Penyedap Ayam/Sapi.
- Siapkan Secukupnya of Daun Pisang.
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu.
Step by Step Membuat Pepes Tahu Ebby + Kemangi
- Hancurkan tahu hingga merata.
- Iris bawang, cabe, daun kemangi hingga berupa potongan lalu campur ke dalam tahu yang sudah di hancurkan.
- Masukkan bumbu penyedap / lada,garam dan gula, aduk hingga merata.
- Masukkan udang Ebby sesuai selera dan telor, aduk hingga merata.
- Lalu masukan adonan yang sudah tercampur semua kedalam daun pisang, tutup rapat seperti membuat pepes lainnya.
- Lalu panggang, atau bisa juga di kukus hingga matang merata.
- Sajikan dan siap dimakan.
Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan. Jika kamu suka, juga bisa mengganti bahan tahu dengan yang lain. Campurkan Tahu Putih halus, Bumbu Halus, Telur Ayam, Daun Kemangi dan irisan Cabe Merah. Aduk memakai sendok sampai semua bahan tercampur.