Resep: Pepes Tahu Sehat enak dan Sederhana

Pepes Tahu Sehat. Lihat juga resep Pepes Tahu Rajungan enak lainnya. Brilio.net - Pepes merupakan salah satu jenis makanan yang biasanya disajikan sebagai lauk pauk untuk makan siang atau malam. Panganan khas dari Jawa Barat ini mengolah bahan makanan dengan cara. Resep Pepes Ayam Sehat dan Tinggi Gizi, Cocok untuk Si Kecil No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner Jika biasanya pepes terbuat dari ikan atau tahu, Kamu juga bisa lho mengubah bahan dasarnya dengan ayam. Pepes Tahu Jamur Tiram. (Shutterstock) Suara.com - Resep Pepes Jamur, Menu Sehat Bumbunya Berasa Lezat Banget.

Bosan makan olahan daging setelah sepekan berlebaran? yuk bikin menu sehat tapi mengenyangkan, Suara.com rekomendasi resep Pepes jamur untuk menu hari ini. Bumbunya berasa dan jadi sajian lezat, langsung intip bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad Trie Hutami Pratiwi. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Anda bisa memasak Pepes Tahu Sehat menggunakan 4 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Sehat yang benar.

Bahan-bahan Pepes Tahu Sehat

1. Siapkan 4 buah of tahu.
2. Anda perlu 1 buah of wortel.
3. Siapkan 4 cup of aluminium.
4. Persiapkan of wortel bisa diganti dengan bahan lainnya ya, spt udang atau ayam.

Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Cara pembuatan hanya memerlukan beberapa langkah, bahan-bahannya pun sederhana.

Step by Step Memasak Pepes Tahu Sehat

1. Haluskan tahu, tapi jangan sampai terlalu lembut.
2. Potong wortel berbentuk dadu kecil2.
3. Lalu campurkan pada tahu yang sudah dihaluskan.
4. Aduk rata sampai tercampur.
5. Masukkan adonan ke cup aluminium.
6. Siapkan kukusan, lalu panaskan. Dan masukkan pepes tahu ke dalam kukusan.
7. Tunggu sekitar 15-20 menit, lalu angkat dan hidangkan.

Jika Anda bosan dengan teri yang ditumis atau digoreng, Anda bisa mencoba resep ikan teri yang dengan cara yang sehat yaitu dikukus. Proses memasak dengan cara mengukus lebih sehat dibandingkan menggoreng, karena terbebas dari lemak dan kolesterol. Dengan menggunakan bahan bahan alami yang tidak mempunya kandungan lemak dan kolesterol yang tinggi, pepes tahu memang menjadi trend masakan sehat akhir akhir ini. Seperti makanan lain yang terbuat dari kedelai, tahu memang banyak mengandung kandungan gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Umumnya, sajian pepes ini terbuat dari bahan berupa daging ikan mas.