Cara membuat Pepes Tahu Jamur Sederhana

Pepes Tahu Jamur. Lihat juga resep Pepes tahu jamur tiram enak lainnya. Di video kali ini ami masak Pepes tahu jamur tiram enak sekali #PepesTahu #MasakanIndonesia Pepes tahu jamur ini merupakan lauk pauk tradisional yang dimasak dengan cara dibungkus daun dan dikukus. Pepes tahu jamur begitu sangat enak sakali, bahkan bisa bersaing dengan pepes yang lain nya karena ke enakan makanan yang satu ini. Untuk di resep kali ini kami menggunakan sejenis jamur merang yang di gunakan nya, jamur juga cukup banyak mengandung vitamin dan juga protein yang bagus bagi tubuh, nah cocok juga untuk di konsumsi makanan ini. Umumnya, sajian pepes ini terbuat dari bahan berupa daging ikan mas.

Namun seiring berjalannya waktu, hidangan pepes kini mulai beragam. Tak hanya menggunakan ikan saja sebagai bahan baku, beberapa orang kini banyak yang bereksperimen dan menggantinya dengan daging ayam, tahu, hingga jamur. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Anda bisa memasak Pepes Tahu Jamur menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Jamur yang benar.

Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur

1. Persiapkan 6 bh of tahu uk sedang.
2. Persiapkan 2 bj of jamur dirajang.
3. Persiapkan 100 gr of udang dipotong.
4. Persiapkan 1 bh of telor.
5. Siapkan 6 of sg bw merah dirajang.
6. Anda perlu 3 of sg bw putih dirajang.
7. Anda perlu 1 sdt of merica bubuk.
8. Persiapkan secukupnya of garam, gula pasir, "totole".
9. Anda perlu of Daun salam, sereh, kemangi, cabe merah dipotong.
10. Anda perlu of Daun pisang dan tusuk gigi.

Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi. Pepes tahu jamur praktis dan ekonomis. jamur tiram, tahu putih, teri nasi, bamer, baput, telur, cabe merah, kemangi (aku skip krn nggak ada). Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.

Step by Step Membuat Pepes Tahu Jamur

1. Hancurkan tahu, masukkan telor, jamur, udang, serta semua bumbu rajang, merica dll. Aduk sampai rata..
2. Siapkan daun pisang dan tusuk gigi. Ukuran pepes sesuai selera, setiap bungkus tambahkan daun salam, sereh, kemangi dan cabe merah..
3. Kukus 20 menitan. Siap dilahap..

Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Com - Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain. Cara membuat pepes tahu juga cukup mudah dan praktis. Pepes tahu mempunyai cita rasa yang lezat apalagi disantap selagi masih hangat dengan nasi Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur.