Cara memasak Tahu Telur Bumbu Bali enak dan Sederhana

Tahu Telur Bumbu Bali.

Anda bisa membuat Tahu Telur Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur Bumbu Bali yang baik.

Bahan-bahan Tahu Telur Bumbu Bali

1. Persiapkan 5 butir of telur ayam, rebus dan kupas kulitnya.
2. Persiapkan 5 kotak kecil of tahu, belah jadi 2 dan goreng.
3. Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
4. Persiapkan 1 iris of jahe, geprek.
5. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
6. Anda perlu 1 sdt of kecap manis.
7. Anda perlu 250 ml of air matang.
8. Persiapkan Secukupnya of garam.
9. Siapkan Secukupnya of gula merah.
10. Anda perlu Secukupnya of kaldu jamur bubuk.
11. Anda perlu Sedikit of minyak goreng untuk menumis.
12. Persiapkan of Bumbu halus :.
13. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
14. Siapkan 7 siung of bawang merah.
15. Persiapkan 7 buah of cabe keriting merah.
16. Anda perlu 1/2 buah of tomat.

Langkah-langkah Memasak Tahu Telur Bumbu Bali

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe dan sereh sampai harum dan matang..
2. Lalu tuang air matang. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata kembali.
3. Kemudian masukkan telur rebus dan tahu goreng, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dalam tahu dan telur..
4. Setelah air menyusut dan bumbu mengental, cek rasa. Terakhir tambahkan kecap manis, aduk rata..
5. Sajikan dan enjoy it💛.