Name: Pepes Tahu Mercon
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 8 buah Tahu; 1 buah Wortel (uk besar); 1 genggam Kemangi; 1 buah Tomat; sesuai selera Cabe rawit (); 2 butir Telur; 4 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; secukupnya Garam; 1 bungkus Royco; Bisa ditambah dengan isian udang, sosis / daging (sesuai selera)

Pepes Tahu Mercon.

Anda bisa membuat Pepes Tahu Mercon menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Mercon yang benar.

Bahan-bahan Pepes Tahu Mercon

Anda perlu 8 buah of Tahu.
Persiapkan 1 buah of Wortel (uk besar).
Siapkan 1 genggam of Kemangi.
Persiapkan 1 buah of Tomat.
Siapkan sesuai selera of Cabe rawit ().
Anda perlu 2 butir of Telur.
Anda perlu 4 siung of Bawang merah.
Siapkan 4 siung of Bawang putih.
Persiapkan secukupnya of Garam.
Persiapkan 1 bungkus of Royco.
Persiapkan of Bisa ditambah dengan isian udang, sosis / daging (sesuai selera).

Langkah-langkah Membuat Pepes Tahu Mercon

Masukan tahu dalam wadah, lalu remas2 hingga lumat..
Potong : wortel (berbentuk dadu), kemangi, tomat, cabe rawit..
Iris : bawang merah dan bawang putih..
Masukan semua bahan di atas ke dalam tahu yang sudah dilumatkan..
Tambahkan garam dan royco..
Masukan telur ke dalam adonan dan aduk hingga semua bahan tercampur jadi satu..
Bungkus adonan dengan daun pisang..
Kukus hingga matang..