Cara mudah membuat Tahu Susu Lumer yang enak

Tahu Susu Lumer.

Anda bisa memasak Tahu Susu Lumer menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu Lumer yang baik.

Bahan-bahan Tahu Susu Lumer

1. Siapkan 10 kotak of Tahu (ukuran sedang yg harga 500an perak di pasar).
2. Siapkan 4 siung of bawang putih.
3. Anda perlu 1 sdt of garam.
4. Siapkan 1 sdm of kaldu jamur (me: totole).
5. Persiapkan 1 sdm of soda kue.
6. Persiapkan secukupnya of Air (untuk merendam tahu).

Step by Step Memasak Tahu Susu Lumer

1. Potong tahu menjadi kotak2 dg ukuran kecil, tata dalam wadah boks (aku jd 2 boks tahu kayak yg biasa dijual ituuu).
2. Ulek bawang putih, garam, kaldu jamur. Begitu sudah halus, tambahkan soda kue..
3. Rebus air sampai mendidih, masukkan ke dalam cobek (dikit aja, untuk melarutkan bumbu). Habis itu masukin larutan bumbu ke dalam wadah tahu. Jika msh ada sisa air rebusan yg masih panas tadi, masukkan ke wadah sampai tahu terendam semua..
4. Simpan tahu dalam suhu ruang kurleb 2-3 jam. Setelah itu simpan di kulkas kurleb 5 jam. Tahu siap digoreng deh..