Resep: Tahu Isi a.k.a.Tahu Berontak yang enak

kumpulan, resep tahu lezat.

Tahu Isi a.k.a.Tahu Berontak.

Tahu Isi a.k.a.Tahu Berontak Anda bisa memasak Tahu Isi a.k.a.Tahu Berontak menggunakan 21 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuat Tahu Isi a.k.a.Tahu Berontak yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Isi a.k.a.Tahu Berontak

  1. Persiapkan of Bahan Isian.
  2. Anda perlu 2 buah of wortel ukuran besar.
  3. Anda perlu 4 lembar of kubis.
  4. Persiapkan 1 ons of tauge.
  5. Persiapkan 3 buah of bawang pre.
  6. Persiapkan 6 buah of bawang putih.
  7. Siapkan 5 buah of bawang merah.
  8. Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
  9. Anda perlu 1/2 sdt of penyedap rasa (masako).
  10. Anda perlu 1 sdt of garam.
  11. Anda perlu 1 sdm of gula pasir.
  12. Persiapkan of Bahan Celupan:.
  13. Siapkan 20 buah of tahu goreng.
  14. Persiapkan 10 sendok of tepung terigu.
  15. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  16. Anda perlu 1/2 sdt of gula pasir.
  17. Siapkan 1/4 of penyedap rasa.
  18. Persiapkan 100 ml of air (atau secukupnya).
  19. Siapkan of Bahan Lain:.
  20. Anda perlu of Minyak secukupnya untuk menggoreng.
  21. Anda perlu of Cabai hijau.

Langkah-langkah Membuat Tahu Isi a.k.a.Tahu Berontak

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Kupas, bersihkan, cuci dan potong2 sayuran (kubis, tauge, wortel, bawang pre).
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan gula pasir.
  4. Panaskan 3 sdm minyak, setelah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan penyedap rasa dan lada.
  5. Setelah harum, masukan sayur-sayuran yang sudah disiapkan.
  6. Aduk dan pastikan bumbu tercampur rata (jangan ditambah air).
  7. Aduk terus hingga sayuran mulai empuk, matikan api dan tunggu dingin.
  8. Sambil menunggu bahan isian dingin, siapkan bahan celupan (terigu, gula, garam, penyedap rasa) dan campur rata.
  9. Tambahkan air, jangan terlalu encer.
  10. Iris memanjang salah satu bagian dari tahu, jangan sampai tembus ke sisi yg lain.
  11. Jika isian sudah dingin, ambil 1 sdm isian dan masukkan ke dalam tahu.
  12. Gulingkan tahu pada adonan celupan dan pastikan bagian atasnya tertutup adonan agar ketika digoreng isinya tidak keluar.
  13. Goreng tahu pada minyak yang telah dipanaskan hingga matang kemudian angkat dan tiriskan.
  14. Sajikan ketika hangat. Selamat menikmati 😘.