Resep: Tahu Susu Lumer enak dan Sederhana

Tahu Susu Lumer.

Anda bisa membuat Tahu Susu Lumer menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu Lumer yang benar.

Bahan-bahan Tahu Susu Lumer

1. Anda perlu 1 of tahu kotak besar, potong dadu 16 (jangan terlalu tipis/tebal).
2. Siapkan 5 siung of bawang putih.
3. Persiapkan 1 sdt of soda kue.
4. Siapkan 1 sdt of garam.
5. Siapkan of Air panas.

Langkah-langkah Memasak Tahu Susu Lumer

1. Cuci bersih tahu. Haluskan bawang putih & garam..
2. Siapkan wadah. Campur bumbu halus, soda kue, air panas, aduk hingga rata..
3. Masukkan tahu sampai terendam air. Tutup rapat. Tunggu 4-6 jam (lebih lama lebih baik).
4. Setelah 4-6 jam, buang airnya. Lalu masukkan ke kulkas, tunggu 4 jam baru boleh digoreng. Biasanya saya bikin pagi, goreng sore atau bikin siang, goreng malam..
5. Setelah 4 jam di kulkas, goreng dengan minyak panas. Jangan sering dibolak-balik ya, takut hancur. Hasil garing di luar, lumer di dalam..