Resep: Tahu gejrot enak dan Sederhana

Tahu gejrot.

Anda bisa memasak Tahu gejrot menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu gejrot yang baik.

Bahan-bahan Tahu gejrot

1. Siapkan 4 buah of tahu gambus (tahu bewarna coklat dan sudah masak).
2. Anda perlu 2 siung of bawang merah.
3. Persiapkan 1 siung of bawang putih.
4. Anda perlu 2 buah of cabe ijo atau merah.
5. Persiapkan 2 buah of gula merah.
6. Persiapkan 2 buah of Asam jawa.
7. Persiapkan 1/2 sendok makan of Garam.

Langkah-langkah Memasak Tahu gejrot

1. Rebus gula merah dan asam jawa..
2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe dan garam..
3. Potong-potong tahu (sesuai selera)..
4. Sesudah rebusan gula merah dan asam jawa mendidih masukan bumbu tadi yang sudah di ulek..
5. Masukan potongan tahu tadi kebumbu yang sudah direbus. Sehingga, tahu lebih meresap ke bumbunya..
6. Tunggu sampai air nya sedikit surut agar bumbu benar-benar meresap..
7. Angkat, lebih enak bila tahu di masukan dulu ke kulkas..
8. Setelah tahu aga dingin, siap disantap (rasanya segar)..