Tahu Susu.
Anda bisa membuat Tahu Susu menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu yang baik.
Bahan-bahan Tahu Susu
- Siapkan 6 buah of tahu putih. Me: 7 tahu kuning.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of garam. Me: setengah sdt. Karena tahu kuning sudah asin.
- Persiapkan Secukupnya of penyedap rasa. Me: kaldu jamur.
- Anda perlu 400 ml of air.
- Anda perlu 1 sdt of soda kue.
- Persiapkan 1/2 sdt of baking powder (tambahan dari saya).
- Persiapkan of Minyak goreng.
Step by Step Memasak Tahu Susu
- Potong tahu menjadi 4 bagian. Haluskan bawang putih dan garam..
- Didihkan air dalam panci, tambahkan bumbu halus dan kaldu jamur. Matikan api saat sudah mendidih. Campur soda kue dan baking powder ke dalam air. Rendam tahu ke dalamnya. Diamkan 4 jam. Me: 2 jam🤭.
- Tiriskan tahu dari air rendaman. (Di resep asli setelah ditiriskan dari air rendaman, masukkan kulkas dahulu selama 4 jam). Goreng dengan minyak banyak dan panas. Biarkan salah satu sisinya garing, barulah tahu dibalik..