Name: Tahu Tempe Telur Bumbu Bali
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 papan tempe; 5 butir telur rebus; 1 kotak tahu; 📌Bumbu halus:; 10 butir bawang merah; 8 siung bawang putih; 5 buah cabe merah, buang biji; 3 cm jahe; 2 buah tomat; Secukupnya lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula; 2-3 sdm Kecap manis

Tahu Tempe Telur Bumbu Bali.

Anda bisa membuat Tahu Tempe Telur Bumbu Bali menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Tempe Telur Bumbu Bali yang benar.

Bahan-bahan Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

Persiapkan 1 papan of tempe.
Persiapkan 5 butir of telur rebus.
Anda perlu 1 kotak of tahu.
Anda perlu of 📌Bumbu halus:.
Anda perlu 10 butir of bawang merah.
Anda perlu 8 siung of bawang putih.
Anda perlu 5 buah of cabe merah, buang biji.
Siapkan 3 cm of jahe.
Persiapkan 2 buah of tomat.
Anda perlu Secukupnya of lada bubuk.
Persiapkan secukupnya of Garam.
Persiapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
Persiapkan secukupnya of Gula.
Anda perlu 2-3 sdm of Kecap manis.

Langkah-langkah Memasak Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

Potong tempe dan tahu, lalu goreng setengah matang. Rebus juga telur. Setelah matang, goreng sampai berkulit saja. Jangan sampai kering..
Siapkan bumbunya. Blend hingga halus.
Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang.
Masukkan tempe, tahu, dan telur. Tuangi secukupnya air. Biarkan mendidih.
Tuangi kecap manis, bumbui lada bubuk, garam gula dan kaldu jamur.
Masak hingga bumbu meresap dan sedikit menyusut. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Siap disajikan, tabur dengan bawang goreng.😋😋.