Tahu Brontak. Lihat juga resep Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur enak lainnya. Tahu isi atau bahasa jawanya tahu brontak. Bahan bahan utk membuat tahu isi/tahu brontak : - Tahu - Kubis, wortel, daun bawang, sledri (untuk isian tahu) - Tepung beras - Tepung terigu Bumbu. Tahu Brontak adalah Resep cemilan khas Indonesia , dengan bahan utama tahu dengan di kombinasian dengan bahan-bahan lain untuk isi nya seperti: Telur, sosis, tempe, cumi, udang Dll. Tahu berontak merupakan makanan yang sangat istimewa, biasanya makanan ini banyak disajikan ketika sedang mengadakan acara-acara tertentu misalnya ibu-ibu arisan dan lain-lain.
Baiklah, dibawah ini akan kami sajikan mengenai proses cara pembuatan tahu berontak yang sangat enak.
Tahu goreng berontak siap anda sajikan.
Dihidangkan bersama cabai rawit lebih terasa nikmatnya.
Anda bisa membuat Tahu Brontak menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontak yang benar.
Bahan-bahan Tahu Brontak
- Persiapkan 8 buah of tahu gembos, belah tengahnya.
- Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan of Isian :.
- Persiapkan 2 buah of wortel yang kecil, potong korek api.
- Persiapkan 1 bungkus of taoge.
- Anda perlu 2 siung of bawang merah, iris.
- Siapkan 1 siung of bawang putih, iris.
- Siapkan 1/3 sdt of gula.
- Siapkan 1/3 sdt of garam.
- Anda perlu Sedikit of kaldu bubuk/kaldu jamur.
- Siapkan of Bumbu halus celupan :.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 cm of kunyit.
- Siapkan 1/3 sdt of garam.
- Anda perlu of Celupan :.
- Siapkan 3 sdm of terigu.
- Siapkan Secukupnya of air.
Bagaimana bundalover mudahkan cara membuatnya, silahkan dicoba dan rasakan nikmatnya Tahu Goreng Brontak buatan anda sendiri. Tahu berontak Kreasi resep tahu isi untuk cemilan keluarga yang istimewa yaitu Tahu Berontak. Tahu merupakan salah satu lauk yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Sama seperti tempe, tahu ini juga banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk membuat olahan lauk.
Step by Step Memasak Tahu Brontak
- Ini bahan isiannya.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan wortel sampai agak empuk. Masukkan taoge, gula, garam dan kaldu bubuk. Tumis sampai matang dan rasanya udah pas.
- Bumbu yg dihaluskan. Setelah halus tambahkan terigu dan air, aduk sampai rata. Beri isian pada tahu satu persatu sampai habis. Celup dalam terigu.
- Goreng sampai matang. Tiriskan.
Mulai dari tahu goreng, tahu bacem, tahu isi, tahu bakso, tahu gejrot, dan masih banyak lagi. Salah satu resep tahu unik di Indonesia adalah tahu berontak. Meski aslinya Tahu Berontak berasal dari Wonosobo, camilan tradisional ini juga dikenal luas di Indonesia dengan berbagai nama lain misalnya : Tahu Isi, Tahu Susur, Tahu Sumbat dan masih banyak lagi. Tahu Brontak Tempe. tahu brontak sebelum dicelup ke adonan pelapis adonan pencelup tahu yang kental goreng dengan minyak banyak agar tahu matang sempurna, warnanya cantik dan tidak menyerap minyak Nah tahu brontak ini sering dijumpai di tukang gorengan di Malang. Masih inget banget sama mak penjual gorengan keliling dan tahu brontak ini paling laris, sering Saya kehabisan 😁 Tahu brontak panas-panas sama rawit, haduhhh wuenak-e rek! ingin membuat camilan dari tahu yang enak dan sangat gurih bisa mencoba yang satu ini.