Cara mudah membuat Tahu Brontak/Tahu Isi Sederhana

Tahu Brontak/Tahu Isi.

Anda bisa membuat Tahu Brontak/Tahu Isi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontak/Tahu Isi yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Brontak/Tahu Isi

1. Persiapkan 15 buah of tahu kulit/pong.
2. Siapkan of Isian :.
3. Siapkan 1 buah of wortel, iris halus.
4. Persiapkan 50 gr of taoge.
5. Anda perlu 50 gr of kol, iris halus.
6. Persiapkan 1 buah of daun bawang, iris halus.
7. Siapkan 100 gr of daging ayam, cincang.
8. Siapkan of Bumbu halus :.
9. Siapkan 3 siung of bwg putih.
10. Persiapkan of Lada.
11. Persiapkan of Garam.
12. Persiapkan of Gula.
13. Anda perlu of Pencelup.
14. Persiapkan 4 sdm of tepung terigu.
15. Anda perlu 4 sdm of tepung beras.
16. Siapkan 100 ml of air.
17. Anda perlu of Garam.
18. Siapkan of Lada.

Langkah-langkah Membuat Tahu Brontak/Tahu Isi

1. Siapkan bahan isi, tumis bumbu halus hingga harum, beri air dan masukkan ayam cincang, aduk sampai ayam berubah warna.
2. Masukkan wortel, masak sampai agak empuk. Masukkan kol, taoge, daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa, masak hingga sayur matang (kalau saya lbh suka sayurannya msh keras). angkat.
3. Lubangi tahu dg bantuan pisau, beri bahan isian. Sisihkan.
4. Campur semua bahan pencelup. panaskan minyak goreng. Celupkan tahu yg telah diisi ke bahan pencelup dan goreng dg minyak panas sedang sampai kekuningan..