Tahu Brontak porsi banyak + Tips.
Anda bisa memasak Tahu Brontak porsi banyak + Tips menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontak porsi banyak + Tips yang baik.
Bahan-bahan Tahu Brontak porsi banyak + Tips
- Anda perlu 70 buah of tahu kulit coklat.
- Persiapkan of Bahan isi :.
- Persiapkan 500 gr of kubis, iris.
- Siapkan 2 buah of wortel, iris korek.
- Anda perlu 2 batang of daun bawang,potong2.
- Persiapkan 8 siung of bawang merah, iris.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih,iris.
- Persiapkan 1 bks of ladaku.
- Anda perlu 1 bks of masako.
- Siapkan Secukupnya of gula,garam.
- Siapkan of Bahan balutan :.
- Siapkan 500 gr of tepung terigu.
- Siapkan 2 batang of daun bawang,iris.
- Siapkan 1 bks of masako.
- Persiapkan of Bumbu dihaluskan,untuk bahan balutan tahu isi:.
- Persiapkan 10 siung of bawang putih.
- Anda perlu 4 buah of kemiri.
- Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
- Persiapkan 2 cm of kunyit.
- Siapkan Secukupnya of garam.
Step by Step Memasak Tahu Brontak porsi banyak + Tips
- Iris kubis,daun bawang dan wortel.cuci bersih..tiriskan.
- Tumos duo bawang sampai harum.masukan kubis.aduksampai rata.masukan bumbu lain.cek rasa..bila sudah layu.angkat...dinginkan..
- Siapkan tahu.peras lembut 1/1 sisihkan.
- Iris salah 1 sisi tahu lalu beri isian secukupnya. Kira2 ja cukup buat 70 buah😊.kadang kalo lg banyak pesanan untuk sore..tahu isi ini diberi isian pagi hari lalu simpan kulkas.dan digoreng siang. Jadi g kelamaan dari pagi digorengnya..
- Gerus bumbu untuk balutan tahu. Tuang ke baskom,lalu masukan terigu,masako,garam & air.aduk rata..adonan jangan cair / terlalu kental.sedang saja😊 cicipi.
- Panaskan minyak. Ambil tahu lalu clupkan ke adonan terigu.goreng.
- Jangan lupa dibalik.angkat...tiriskan.
- Sajikan😊 # untuk harga jual flexibel ya moms mo jual berapa.sesuaikan harga bahan daerah masing2..