Name: Tahu Berontak Bihun
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan Adonan :; 2 kotak Tahu dihancurkan diremas; 100 gr Fillet Ayam direbus dan dicacah kecil; 1 bungkus Bihun Jagung direbus dan dipotong kecil; 2 biji Wortel dipotong kotak kecil; 3 butir Telur; 3 siung Bawang Putih; 1/2 buah Bawang Bombay; 2 batang Daun Bawang; Gula, Garam, Merica; Bahan Lapisan :; 100 gr Tepung Terigu; 1 butir Telur; Gula, Garam, Air

Tahu Berontak Bihun.

Anda bisa memasak Tahu Berontak Bihun menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Berontak Bihun yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Berontak Bihun

Siapkan of Bahan Adonan :.
Siapkan 2 kotak of Tahu dihancurkan diremas.
Persiapkan 100 gr of Fillet Ayam direbus dan dicacah kecil.
Persiapkan 1 bungkus of Bihun Jagung direbus dan dipotong kecil.
Siapkan 2 biji of Wortel dipotong kotak kecil.
Anda perlu 3 butir of Telur.
Siapkan 3 siung of Bawang Putih.
Persiapkan 1/2 buah of Bawang Bombay.
Siapkan 2 batang of Daun Bawang.
Persiapkan of Gula, Garam, Merica.
Anda perlu of Bahan Lapisan :.
Anda perlu 100 gr of Tepung Terigu.
Anda perlu 1 butir of Telur.
Anda perlu of Gula, Garam, Air.

Langkah-langkah Memasak Tahu Berontak Bihun

Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay sampai harum kemudian masukkan Wortel dan Ayam tumis sampai matang.
Buat adonan tahu : Campur Tumisan, Tahu, Bihun, 3 butir Telur, Daun Bawang sampai rata, tambahkan Gula, Garam, Merica dan test rasa.
Tempatkan di loyang dan dikukus selama 30 menit, dinginkan dulu kemudian potong sesuai selera.
Buat adonan lapisan: Campur Tepung Terigu, 1 butir Telur, Gula, Garam dan Air.
Celupkan potongan adonan tahu ke dalam adonan lapisan, kemudian goreng hingga berwarna kuning keemasan, siap disajikan panas panas dengan cabe rawit...