Tahu brontak pedeus endeus.
Anda bisa membuat Tahu brontak pedeus endeus menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu brontak pedeus endeus yang benar.
Bahan-bahan Tahu brontak pedeus endeus
- Anda perlu 10 buah of tahu coklat.
- Anda perlu 1 buah of wortel.
- Persiapkan 100 gr of toge.
- Persiapkan 1 batang of daun bawang.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Anda perlu secukupnya of Kaldu sapi Bubuk.
- Anda perlu 50 gr of tepung terigu.
- Persiapkan 50 gr of tepung beras.
- Anda perlu secukupnya of Air.
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 Siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 Siung of bawang putih.
- Siapkan 6 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
Langkah-langkah Memasak Tahu brontak pedeus endeus
- Wortel diserut pakai serutan sayur, kemudian campurkan dengan toge dan daun bawang yang diiris..
- Cuci bersih tahu dan sedikit diperas tahunya satu persatu supaya tidak terlalu basah. Belah tengah -tengah tahu. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan campuran sayur, aduk rata. Tambahkan sedikit air..
- Tambahkan garam dan kaldu sapi bubuk secukupnya, koreksi rasa dan masak hingga sayuran layu dan airnya menyerap ke sayuran.Angkat dan sisihkan..
- Masukkan tumisan sayuran ke tengah tahu.Lakukan hingga tahu semua diisi. Sisihkan.
- Campurkan terigu dan tepung beras lalu tambahkan air secukupnya. Jangan encer dan jangan kental juga..
- Masukkan tahu isi ke dalam adonan tepung satu persatu dan goreng hingga tahu matang..
- Tahu brontak pedeus endeus siap disajikan..