Name: Sup Tahu Bakso Ayam
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 200 g dada ayam, giling; 100 g udang, giling; 1 butir putih telur; 2 sdm sagu; Seledri, iris tipis; Daun bawang, iris tipis; 1 siung bawang putih, parut; Garam, merica, kaldu ayam; 4 buah tahu, potong diagonal, buang tengahnya; 3 siung bawang putih, parut

Sup Tahu Bakso Ayam.

Anda bisa membuat Sup Tahu Bakso Ayam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sup Tahu Bakso Ayam yang baik.

Bahan-bahan Sup Tahu Bakso Ayam

Anda perlu 200 g of dada ayam, giling.
Persiapkan 100 g of udang, giling.
Anda perlu 1 butir of putih telur.
Persiapkan 2 sdm of sagu.
Persiapkan of Seledri, iris tipis.
Siapkan of Daun bawang, iris tipis.
Anda perlu 1 siung of bawang putih, parut.
Anda perlu of Garam, merica, kaldu ayam.
Anda perlu 4 buah of tahu, potong diagonal, buang tengahnya.
Siapkan 3 siung of bawang putih, parut.

Langkah-langkah Memasak Sup Tahu Bakso Ayam

Campurkan ayam dan udang giling, merica, garam, kaldu ayam, sagu, bawang putih, putih telur, aduk rata.
Isi tahu dengan campuran tadi. Kukus selama +/- 15 menit..
Rebus air, masukkan garam, meric, bawang putih, seledri, daun bawang dan kaldu ayam. Setelah mendidih, masukkan tahu bakso. Tunggu 10 menit. Cicip rasa..