Ketupat sayur.
Anda bisa membuat Ketupat sayur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Ketupat sayur yang bagus.
Bahan-bahan Ketupat sayur
- Siapkan 5 of Ikan asap.
- Siapkan 2 of ketupat.
- Siapkan 5 of Telur rebus kupas lalu goreng.
- Siapkan 2 of tahu potong dadu lalu goreng.
- Anda perlu 2 papan of Tempe.
- Siapkan 2 of Daun bawang.
- Anda perlu 2 lt of Santan.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 10 of bawang merah.
- Persiapkan 5 of bawang putih.
- Anda perlu 20 of cabe rawit.
- Persiapkan 5 of kemiri.
- Anda perlu 1/2 of ketumbar.
- Anda perlu 1/4 sdt of jinten.
- Persiapkan 1/2 sdt of terasi.
- Siapkan 2 cm of lengkuas.
- Anda perlu 2 of daun jeruk.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
Step by Step Memasak Ketupat sayur
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum. Tambahkan santan.
- Masukkan tempe potong dadu, tahu dan kecambah.
- Masukkan telur yg sudah d rebus dan ikan asap.
- Potong " ketupat siram kuah sayur di atasnya. Ambil isian tahu, tempe, kecambah, telur dan ikan asap.