Tahu Gejrot.
Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Anda perlu 5 siung of bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of cabai merah besar.
- Anda perlu Sesuai selera of cabai rawit.
- Persiapkan of Asam jawa (rendam air panas).
- Siapkan 3 butir of Gula merah.
- Anda perlu of Gula pasir.
- Persiapkan of Garam.
- Anda perlu of Msg.
- Persiapkan 400 ml of air.
- Persiapkan Secukupnya of tahu pong/gembos.
Step by Step Membuat Tahu Gejrot
- Kukus tahu sampai empuk.
- Haluskan bawang merah&putih, cabai besar & rawit..
- Didihkan air masukkan gula jawa yg telah disisir..
- Tambahkan air rendaman asam jawa. Disaring ya.
- Masukkan tahu. Bumbui dengan gula garam dan MSG.
- Tahu ini makin lama makin enak dimakan karena makin meresap bumbunya.