Name: Tahu gejrot khas cirebon
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: Tahu kopong; Bawang merah; Cabe rawit; Bahan Kuah; Secukup nya gula merah; 1 sdm kecap manis; 2 sdm air asam jawa; Secukupnya garam; Air

Tahu gejrot khas cirebon.

Anda bisa membuat Tahu gejrot khas cirebon menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu gejrot khas cirebon yang bagus.

Bahan-bahan Tahu gejrot khas cirebon

Siapkan of Tahu kopong.
Siapkan of Bawang merah.
Siapkan of Cabe rawit.
Siapkan of Bahan Kuah.
Anda perlu Secukup of nya gula merah.
Persiapkan 1 sdm of kecap manis.
Anda perlu 2 sdm of air asam jawa.
Anda perlu Secukupnya of garam.
Siapkan of Air.

Step by Step Memasak Tahu gejrot khas cirebon

Siapkan gula merah, kecap, air asam jawa lalu tambah air secukup nya (aku pake 2 gelas air = bisa buat beberapa porsi tahu gejrot) rebus sampe tercampur rata, tambah garam sedikit. Test rasa, harus balance rasa asam manis nya ya sist supaya enak..
Potong-potong tahu kopong, lalu ulek kasar cabe+bawang merah.
Setelah itu siram air rebusan gula tadi. Tahu gejrot done 😋.