Name: Ayam, Tahu, Telur Bumbu Bali
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 250 gr ayam, potong sesuai selera, lalu goreng; 2 kotak tahu, potong sesuai selera, lalu goreng; 3 btr telur ayam rebus (boleh digoreng sampai berkulit); 1 btng sereh, memarkan; 1 sdm kecap manis; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; Secukupnya air; Secukupnya garam dan gula; Bumbu Halus; 9 bh bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 bh kemiri; 10 bh cabe kriting; 5 bh cabe rawit (optional); 5 bh cabe merah; 1 bh tomat

Ayam, Tahu, Telur Bumbu Bali.

Anda bisa memasak Ayam, Tahu, Telur Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Ayam, Tahu, Telur Bumbu Bali yang bagus.

Bahan-bahan Ayam, Tahu, Telur Bumbu Bali

Siapkan 250 gr of ayam, potong sesuai selera, lalu goreng.
Anda perlu 2 kotak of tahu, potong sesuai selera, lalu goreng.
Persiapkan 3 btr of telur ayam rebus (boleh digoreng sampai berkulit).
Persiapkan 1 btng of sereh, memarkan.
Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
Persiapkan 3 lbr of daun salam.
Anda perlu 3 lbr of daun jeruk.
Persiapkan Secukupnya of air.
Persiapkan Secukupnya of garam dan gula.
Persiapkan of Bumbu Halus.
Persiapkan 9 bh of bawang merah.
Persiapkan 4 siung of bawang putih.
Persiapkan 3 bh of kemiri.
Persiapkan 10 bh of cabe kriting.
Siapkan 5 bh of cabe rawit (optional).
Persiapkan 5 bh of cabe merah.
Siapkan 1 bh of tomat.

Langkah-langkah Membuat Ayam, Tahu, Telur Bumbu Bali

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan saun saam, saun jeruk dan sereh, aduk rata, tambahkan air secukupnya.
Masukkan ayam, telur dan tahu, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.
Angkat dan sajikan.