Tahu Telur Bumbu Bali.
Anda bisa memasak Tahu Telur Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur Bumbu Bali yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Telur Bumbu Bali
- Anda perlu 5 of tahu goreng.
- Anda perlu 3 butir of telur rebus, kupas lalu goreng sampe keluar kulit.
- Persiapkan 100 ml of Air.
- Anda perlu 1 batang of sereh, geprek.
- Anda perlu 1 cm of lengkuas, geprek.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Persiapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus ;.
- Persiapkan 5 of bawang merah.
- Anda perlu 3 of bawang putih.
- Persiapkan 10 of cabe merah (kl suka pedas bisa ditambah).
- Siapkan 1 buah of tomat ukuran kecil.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Anda perlu of Minyak untuk menumis.
Step by Step Membuat Tahu Telur Bumbu Bali
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas..
- Masukkan air lalu bumbui dg garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Tambahkan kecap, koreksi rasa..
- Masukkan tahu dan telor, aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap..
- Siap disajikan..