Tahu Isi Sayur (Tahu Brontak) non MSG bumbu sederhana.
Anda bisa membuat Tahu Isi Sayur (Tahu Brontak) non MSG bumbu sederhana menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Isi Sayur (Tahu Brontak) non MSG bumbu sederhana yang benar.
Bahan-bahan Tahu Isi Sayur (Tahu Brontak) non MSG bumbu sederhana
- Anda perlu 10 buah of tahu goreng.
- Anda perlu 1 buah of wortel.
- Siapkan 4 batang of seledri.
- Anda perlu 6 batang of bawang pre.
- Anda perlu 8 lembar of kubis.
- Persiapkan 1 ons of tauge.
- Anda perlu Secukupnya of minyak goreng.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Anda perlu of Bumbu Halus Sayur.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan Sejumput of merica butiran.
- Persiapkan of Bumbu Adonan.
- Anda perlu 5 sendok of tepung terigu.
- Anda perlu 3 sendok of tepung beras.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Anda perlu 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Persiapkan Secukupnya of merica bubuk.
Step by Step Memasak Tahu Isi Sayur (Tahu Brontak) non MSG bumbu sederhana
- Kupas wortel. Cuci bersih semua sayur. Wortel dipotong korek api. Kubis, seledri dan bawang pre iris agak halus..
- Haluskan bumbu sayur. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu smpai harum. Masukkan irisan wortel. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga wortel agak layu. Setelah layu masukkan semua sayur (kubis, seledri, bawang pre dan tauge). Tambahkan garam secukupnya. Tumis hingga airnya habis dan matang. Angkat, sisihkan..
- Lubangi tahu goreng, pada sisi pinggirnya, lalu masukkan isian sayur.
- Haluskan bumbu adonan (bawang merah, bawang putih). Campurkan dengan tepung. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Tambahkan air, jngan terlalu encer. Kemudian celupkam tahu yang telah diisi ke adonan..
- Panaskan minyak goreng, goreng tahu isi yg telah dicelup ke adonan tepung. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan..
- Tahu isi sayur siap dinikmati dengan cabai atau saus sambal. Selamat mencoba.