Baso tahu kuah ala fe'. Baso Tahu jadi menu makan siangnya pulang dari sekolah. Ga ribet bikinnya,kalo buat dalam porsi banyak bisa disimpan di freezer. Resep Bakso Tahu ala Dapoer Yuyu. Belah dua tahu kuning,buka isi dalam tahu. Isi dengan adonan isian.rapikan dan rebus dalam air mendidih hingga.
Lihat juga resep Bakso Kuah Kaki Sapi enak lainnya.
Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci isi ayam, baso aci urat, ceker ayam, tulang sapi, tahu putih kukus, tahu goreng, siomay, makaroni, dll.
Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer.
Anda bisa memasak Baso tahu kuah ala fe' menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Baso tahu kuah ala fe' yang bagus.
Bahan-bahan Baso tahu kuah ala fe'
- Anda perlu 1 bungkus of tahu putih Yun Yi potong 16.
- Persiapkan 150 gram of ayam giling / cincang sendiri lebih baik.
- Persiapkan 100 gram of udang kupas cincang kasar.
- Siapkan 3 lembar of daun bawang kecil / daun cung iris tipis.
- Siapkan 5 siung of bawang putih ulek halus.
- Anda perlu 1 sendok teh of merica.
- Siapkan 1 sendok teh of garam.
- Persiapkan 1 sendok teh of gula.
- Siapkan 1 sendok teh of saus tiram.
- Siapkan 1 sendok teh of minyak wijen.
- Siapkan 1 sendok teh of kecap ikan.
- Persiapkan 1 sendok teh of saus raja rasa.
- Anda perlu 2 sendok makan of tepung sagu.
Resep Membuat Bakso Kuah Tahu Spesial. Kerat tahu bagian tengahnya, lalu isi bagian tersebut dengan adonan. Kreasi menu Kuah Tahu Bakso yang nikmat disantap bersama keluarga dan sahabat. Rasanya sedapnya akan selalu dirindukan, apalagi saat cuaca hujan.
Step by Step Memasak Baso tahu kuah ala fe'
- Isian tahu : Campur semua bahan. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Lubangi tahu dibagian tengah & campurkan bagian tahu yang diambil kedalam adonan isian diatas..
- Masukkan isian sebanyak2nya kedalam tahu. Agak ditekan supaya melekat tidak copot saat dimasak tahu kuah. Kukus sekitar 15 menit. Dinginkan & simpan difreezer tahan 1 bulan..
- Bisa disajikan menjadi baso tahu kuah atau campuran dalam sup anak2. Dikukus saja jadi lauk makan dengan nasi. Atau digoreng dicocol sambal kacang..
Resep Kuah Tahu Bakso ini berbeda dari yang lain. Aroma sedapnya bawang terasa mendominasi kuah tahu bakso nikmat ini. Tak hanya bakso dengan kuah, mi, pangsit dan tahu juga suka menjadi pendamping bakso khas Indonesia. Salah satu resto dengan menu bakso paling spesial adalah Raja Baso Tahu Saboga. Aneka menu di Raja Baso Tahu Saboga ini bisa kamu coba dengan voucher promo diskon di Lakupon.