Tahu Telur Bumbu Bali.
Anda bisa memasak Tahu Telur Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur Bumbu Bali yang baik.
Bahan-bahan Tahu Telur Bumbu Bali
- Siapkan 4 of telur rebus.
- Anda perlu 4 of tahu. Belah jadi dua bagian. Goreng.
- Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1/2 sdm of kecap manis.
- Persiapkan 50 ml of air.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Persiapkan of Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 of bawang merah.
- Persiapkan 3 of bawang putih.
- Persiapkan 4 of cabe merah keriting (bisa dicampur rawit & cabe merah besar).
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of terasi.
- Persiapkan 1 buah of tomat ukuran sedang.
Step by Step Memasak Tahu Telur Bumbu Bali
- Tumis bumbu halus. Daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang. Kemudian masukkan air. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis. Garam. Gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan telur dan tahu.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.