Tahu gejrot abang abang pedas melotot. Tahu gejrot merupakan olahan tahu yang diberi bumbu kuah special. Tahu yang dijadikan bahannya juga berbeda dari tahu yang biasa dijual di pasaran. Selain itu, penyajiannya juga biasanya langsung menggunakan cobek kecil dan tidak disajikan di piring ataupun di mangkuk. Memiliki cita rasa pedas manis yang khas, tahu gejrot sukses membuat banyak orang ketagihan. Biasanya sajian ini terdiri dari Bicara soal tukang tahu gejrot, belum lama ini warganet dibuat penasaran dengan sebuah foto yang diunggah oleh salah satu akun.

Membuat Tahu Gejrot Pedas Mantap - Recipe Simple ala Zasanah Подробнее. Tahu gejrot level cabe rawit nya gokil !!! Tahu gejrot merupakan makanan favorit warga Cirebon yang terbuat dari tahu. Anda bisa membuat Tahu gejrot abang abang pedas melotot menggunakan 9 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Tahu gejrot abang abang pedas melotot yang baik.

Bahan-bahan Tahu gejrot abang abang pedas melotot

Anda perlu of tahu sumedang.
Siapkan of cabai rawit pedas.
Anda perlu of bawang merah.
Anda perlu of bahan kuah.
Persiapkan of asam jawa.
Anda perlu of gula jawa.
Anda perlu of bumbu kuah di haluskan.
Anda perlu of cabai rawit diuleg.
Anda perlu of bawang putih uleg.

Saat ini, banyak pengusaha yang mulai melirik kuliner ini untuk dijadikan sebagai peluang usaha. Lihat juga resep Tahu gejrot ala widynaura enak lainnya. Mengapa disebut resep tahu gejrot abang-abang, karena makanan tahu gejrot ini biasanya penjualnya adalah seorang laki-laki yang memanggul barang dagangannya dan berjualan dengan berkeliling kampong atau desa..mirip banget sama punya abang-abang yang menjual Tahu Gejrot di gerobak. Rasa kuah Tahu Gejrotnya manis-manis pedas, bikin melayang saking enaknya.

Step by Step Membuat Tahu gejrot abang abang pedas melotot

Tahu gejrot yang terpenting adalah kuah nya jadi kuah haruslah enak pertama tama rebus air asam bersama gula jawa hingga matang masukkan bumbu kuah uleg kedalam air rebusan asam jawa tadi beri garam dan koreksi rasa ya setelah semua bumbu pas,lalu saring kuah tsb dan simpan dalam wadah.
Setelah kuah siap,siapkan ulegan bawang merah dan cabe rawit lalu taruh diatas tahu dan siram dengan kuah tadi tahu gejrot siap di hidangkan mudah bukan.

Rasanya segar dan pedas sekali untuk jadi makanan pembuka, sebelum perut diisi dengan Nasi. Tahu Gejrot merupakan kuliner khas Cirebon yang memanfaatkan tahu sebagai bahan utamanya. Biasanya, camilan ini disajikan dengan memanfaatkan layah kecil lalu diberi tusuk untuk memudahkan saat proses makan. Bahan yang digunakan adalah tahu sumedang yang memiliki rasa khas. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.