Resep: Tahu Berontak Pedas yang enak

Tahu Berontak Pedas.

Anda bisa memasak Tahu Berontak Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Berontak Pedas yang benar.

Bahan-bahan Tahu Berontak Pedas

1. Siapkan 10 buah of tahu goreng.
2. Persiapkan 3 buah of wortel, serut kasar.
3. Persiapkan 2 genggam of taoge.
4. Persiapkan of Bumbu halus:.
5. Persiapkan 5 buah of cabe keriting.
6. Siapkan Sesuai selera of cabe rawit.
7. Persiapkan 5 butir of bawang merah.
8. Siapkan 3 butir of bawang putih.
9. Persiapkan of Kaldu bubuk.
10. Anda perlu of Garam.
11. Siapkan of Gula.
12. Persiapkan of Lada.
13. Anda perlu of Bahan pelapis:.
14. Siapkan 80 gr of tepung bumbu serbaguna (me: mamasuka).
15. Persiapkan 2 sdm of tepung terigu.

Step by Step Memasak Tahu Berontak Pedas

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel dan taoge. Aduk hingga layu..
2. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, dan lada. Beri air sedikit. Masak hingga matang dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Sisihkan..
3. Belah bagian tengah tahu, beri isian. Sisihkan..
4. Campur bahan pelapis, larutkan dengan air hingga kekentalan yang diinginkan..
5. Celupkan tahu yang telah diisi kedalam bahan pelapis dan goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..