Name: Soup Tahu Bakso
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 buah tahu kotak besar; 10 butir bakso sapi; 3 potong paha/dada ayam, pisahkan dari tulangnya; 1 buah tomat merah; 15 batang buncis; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; Bumbu halus :; 5 butir bawang merah; 1 butir bawang putih

Soup Tahu Bakso.

Anda bisa memasak Soup Tahu Bakso menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Soup Tahu Bakso yang benar.

Bahan-bahan Soup Tahu Bakso

Anda perlu 1 buah of tahu kotak besar.
Anda perlu 10 butir of bakso sapi.
Siapkan 3 potong of paha/dada ayam, pisahkan dari tulangnya.
Siapkan 1 buah of tomat merah.
Siapkan 15 batang of buncis.
Siapkan 1 buah of wortel.
Persiapkan 1 batang of daun bawang.
Anda perlu 2 batang of seledri.
Persiapkan of Bumbu halus :.
Anda perlu 5 butir of bawang merah.
Persiapkan 1 butir of bawang putih.

Langkah-langkah Memasak Soup Tahu Bakso

Potong kotak kotak kecil semua bahan.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
Didihkan air dalam panci, masukan bumbu yang telah di tumis, diamkan selama kurang lebih 5 menit.
Masukan potongan ayam, diamkan hingga ayam matang.
Masukan wortel dan bakso, diamkan hingga wortel setengah matang.
Masukan buncis dan tahu. Diamkan kurang lebih 5 menit dengan api kecil.
Terakhir, masukan irisan daun bawang tomat dan seledri. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Jika rasa sudah pas, matikan api kompor, taburkan bawang goreng dan sop siap disajikan selagi hangat..