Lontong kupat sayur bumbu ndeso. Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya hampir sama juga dengan ketupat sayur. Paling yang beda cuma di bentuk lontong yang memanjang dan lebih lembek daripada ketupat yang berbentuk kotak dan teksturnya agak sedikit padat. Sebenarnya sih bukan cuma buat sarapan pagi saja menu. Menu sarapan andalan keluarga adalah kupat tahu, saking keseringan beli akhirnya kepikiran buat bikin sendiri. Ternyata gak susah kok, bahannya juga mudah.

Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan Sayur lontong jawa ini cukup sederhana, dengan bumbu bumbu simple seperti cabe, bawang merah, bawang putih, dan bahan bumbu lainnya. Resep Kupat Tahu Bandung Sederhana Spesial Sunda Asli Enak. Tidak lengkap jika ke Bandung tidak mencoba kuliner kupat tahu atau tahu kupat ini, kalau di Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus. Anda bisa memasak Lontong kupat sayur bumbu ndeso menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Lontong kupat sayur bumbu ndeso yang benar.

Bahan-bahan Lontong kupat sayur bumbu ndeso

Siapkan of bahan isian:.
Persiapkan 150 gram of kentang (potong dadu).
Siapkan 1/2 bagian of tahu (potong dadu).
Persiapkan 1 bungkus of tempe (potong dadu).
Siapkan 1/2 ikat of kacang panjang (potong kurleb 2cm).
Persiapkan 200 gram of cingur (potong dadu) optional saja.
Siapkan 3 bungkus of santen kara.
Persiapkan 2 liter of aer (bisa ditambah jika suka kuah yg banyak).
Anda perlu of bumbu:.
Siapkan 1 sdt of tumbar halus.
Siapkan 3 biji of miri.
Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 1/4 ruas jari of jahe.
Anda perlu 1/4 ruas jari of kencur.
Persiapkan 1/2 ruas of laos.
Siapkan 1 ruas jari of kunyit (jika kumyit bubuk kurlep 1sdt).
Anda perlu 75 gram of bawang merah.
Siapkan 50 gram of bawang putih.
Anda perlu 1 buah of tomat (ukuran sedang).
Siapkan 5 biji of cabe merah besar.
Anda perlu 25 biji of cabe rawit (sesui selera).
Anda perlu 3 sdm of gula (sesui selera).
Anda perlu 2 sdt of garam (sesuai selera).
Anda perlu 1 bungkus of masako rasa ayam (optional saja).

Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Makanan ini ibarat "jajanan favorit" di Batam, khususnya di area Batam Industrial Park di kawasan Muka Kuning. Pagi-pagi sekali Si Abang penjual sudah menjajakan. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan.

Step by Step Memasak Lontong kupat sayur bumbu ndeso

Goreng tahu, tempe, kentang hingga kuning keemasan, dan rebus cingur sapi tiriskan.
Potong kacang panjang kurang lebih 2 cm cuci bersih tiriskan.
Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan rawit, miri, jahe, kencur, kunyit, dan laos tumis hingga harum kemudian haluskan.
Siapkan aer kurang lebih 2liter aer tunggu hingga keluar buih kecil2, lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan.
Jika bumbu sudah mendidih masukkan semua bahan dan daun jeruk, aduk2 tunggu hingga mendidih.
Jika sudah mendidih masukkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk2 sebentar dan koreksi rasanya (jika kurang manis atau asin bisa ditambah) kemudian masukkan santan, tunggu hingga mendidih dan matang, angkat sajikan bersama kupat atau lontongnya.
Selamat mencoba teman2 😁.

Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Menikmati kupat tahu Bandung kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. Resep Kupat Tahu Bandung, Ide Seru untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lontong Sayur - Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK.